FILETES DE PEIXE-ESPADA PRETO COM IOGURTE

Modo de preparação

1. 1

   Pica-se a cebola.

2. 2

   Numa taça, bate-se bem o iogurte com um pouco de azeite, sal, orégãos e a cebola picada.

3. 3

   Coloca-se óleo a aquecer numa frigideira.

4. 4

   Passa-se os filetes na farinha e frita-se.

5. 5

   Coloca-se os filetes num tabuleiro, deita-se o molho de iogurte por cima e vai ao forno a gratinar.

6. 6

   Serve-se com acompanhamento à escolha.