Origem | Oceano Atlântico centro este – FAO 34.1.2 | Oceano Atlântico NE - FAO 27.X |
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Tipo de pesca | Anzóis e aparelhos de anzol |
Estado | Fresco | congelado | seco |
Formato | Inteiro | corte japonês | lombo limpo | lombo com pele | lombo com pele, espinha e sangue | ventrecha | posta | bife | taco limpo | taco com pele e espinha | caldeirada | bucho | coração |
Tipo de embalagem | Saco | saco em vácuo | granel |