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A Importância da Pesca Sustentável

05-02-2025

A pesca é uma das atividades mais antigas e fundamentais para a sobrevivência humana, especialmente em regiões costeiras e insulares, como a Ilha da Madeira, onde o mar é fonte de sustento e cultura. No entanto, com o aumento da demanda global por pescado, torna-se imprescindível adotar práticas de pesca sustentável para proteger os recursos marinhos e garantir um futuro equilibrado para as próximas gerações.

Cardume de peixes cinza a nadar.

 

 

O Que é a Pesca Sustentável?

A pesca sustentável é uma prática que procura equilibrar as necessidades humanas com a preservação dos ecossistemas marinhos. Isto significa:

  • Respeitar os limites de captura, para evitar a sobrepesca.
  • Cumprir os períodos de defeso – período em que a pesca de certa espécie é proibida, de maneira a que a mesma se reproduza e desenvolva.
  • Capturar apenas indivíduos com tamanho acima do limite mínimo estipulado para a espécie.
  • Utilizar métodos de pesca que reduzam o impacto ambiental, como a minimização de captura acidental de outras espécies (bycatch).
  • Proteger habitats marinhos críticos, como recifes de corais e áreas de reprodução.
  • Guiar-se pelas leis locais, nacionais e internacionais.

 

 

Porquê Que a Pesca Sustentável é Importante? 

1 – Preserva a Biodiversidade:  A extinção de uma espécie desequilibra drasticamente o ecossistema onde a mesma estava inserida. Por isso. A Pesca Sustentável é de extrema importância para manter todo o ecossistema marinho saudável, ao proteger as espécies e os seus habitats.

Foto do fundo do mar, onde se podem ver corais e várias espécies de peixes pequenos.

2 – Garante uma Fonte de Proteína Saudável: A pesca é uma das principais fontes de proteínas saudáveis. Ao garantir a existência de peixe, assegura-se a existência dessa fonte de alimento a longo prazo.

Duas mãos a segurar um prato branco para a foto, com um filete de dourada com pele e um galho de salsa, por cima de uma cama de acompanhamento com molho avermelhado.

3 – Contribui para a Economia: Para regiões como a Madeira, a pesca é um pilar económico. Práticas sustentáveis ajudam a garantir que comunidades dependentes da pesca possam continuar a prosperar.

Banca de venda de marisco fresco.

 

 

Tipos de Pesca Sustentável

Sabe-se que a pesca mais prejudicial para a fauna marinha é a pesca de arrasto.

Portanto, compreende-se que um método de pesca sustentável, é um método mais seletivo, permitindo capturar a espécie alvo e não outras, para além de reduzir os resíduos, a poluição e de contribuir para a economia e segurança alimentar.

Os métodos artesanais habitualmente são métodos que permitem uma maior seleção dos peixes que estão a ser pescados.

Métodos com anzol e vara, são os mais seletivos, com uma taxa de bycatch miníma, e que prejudicam menos as espécies, pois não é invasora do território marinho.

 

No caso da ilha da Madeira, os pescadores utilizam métodos de pesca artesanal, tais como:

– A palangre de fundo – para a pesca do Peixe-Espada Preto;

Esquema que ilustra a pesca através do método palangre de fundo.

– O Salto e Vara – para a captura de Atum;

Esquema gráfico que ilustra a pesca através do método Salto e Vara.

– A Apneia – para apanha das Lapas;

Esquema gráfico que ilustra a pesca em apneia.

 

 

O Papel da Ilhapeixe na Promoção da Sustentabilidade

Na Ilhapeixe, compreendemos a importância da pesca sustentável tanto para o meio ambiente como para a economia local. Por isso, adotamos os seguintes princípios:

  • Parcerias com Pescadores Locais: Trabalhamos com pescadores que utilizam métodos de pesca artesanais e que seguem boas práticas de captura, respeitando os ciclos naturais das espécies.
  • Transformação Responsável: Tentamos que o processamento do pescado seja feito com mínimo desperdício, e quando o mesmo existe, é utilizado para outros fins, utilizando assim, todos os recursos ao máximo.
  • Educação e Sensibilização: Promovemos a conscientização sobre a importância de consumir pescado proveniente de fontes sustentáveis.

 

Como Pode Contribuir?

Enquanto consumidor, também desempenha um papel essencial na preservação dos recursos marinhos. Aqui estão algumas dicas de como pode fazer a diferença:

  • Prefira produtos locais: Consumir pescado local, como os oferecidos pela nossa empresa, reduz o impacto ambiental associado ao transporte e apoia a economia da região.
  • Informe-se: Esteja atento à origem do pescado e à prática de pesca utilizada.

 

Conclusão

A pesca sustentável é muito mais do que uma prática ambiental; é um compromisso com a vida no planeta e com o bem-estar das futuras gerações.

Na Ilhapeixe, temos orgulho de fazer parte desta caminhada, promovendo soluções que respeitam o mar e que valorizam os recursos da nossa terra.

Junte-se a nós nesta missão: escolha pescado sustentável e ajude a proteger o mar que tanto nos oferece!

 

Foto de um atum, dois peixes-espada pretos, 3 postas do mesmo peixe, várias dourada e lapas por cima de gelo.