| Origem | Oceano Atlântico Centro Este – FAO 34.1.2 |
|---|---|
| Tipo de pesca | Palangre de fundo ou derivante |
| Estado | Fresco | Congelado |
| Formato | Inteiro | eviscerado | inteiro sem pimento | tronco com ventrecha | tronco com ventrecha e sem pigmento | tronco limpo | filete longo limpo | filete | filete extra | filete longo sem ventrecha e com pele | filete longo com ventrecha | mini filete | bloco | posta | posta com pigmento | posta extra | migas | ovas |
| Tipo de embalagem | Saco | Saco em vácuo | Granel |
